Pumpkin Spice Latte selber machen – das perfekte vegane Herbstrezept 🎃☕

Kürbisse, bunte Blätter, kuschelige Pullover und der Duft von Zimt – es ist offiziell Pumpkin Spice Season! 🍂

Und was darf in dieser Jahreszeit auf keinen Fall fehlen? Ein richtig cremiger Pumpkin Spice Latte natürlich!

Das beliebte Herbstgetränk kombiniert kräftigen Espresso mit warmer Milch, aromatischen Gewürzen und einer feinen Kürbisnote. Das Ergebnis schmeckt nach Zimt, Vanille und einem gemütlichen Nachmittag im Lieblingscafé.

Aber dafür jedes Mal zum Coffee Shop laufen? Muss nicht sein!

Wir zeigen dir, wie du deinen Pumpkin Spice Latte selber machen kannst – mit echtem Kürbis, einer selbst gemachten Gewürzmischung und cremiger Hafermilch. Komplett vegan, ohne fertigen Sirup und ganz nach deinem Geschmack.

Außerdem verraten wir dir, wie du einen Pumpkin Spice Latte mit Hafermilch besonders cremig bekommst, welche Gewürze hineingehören und wie du dir sogar einen Iced Pumpkin Spice Latte zauberst.

Schnapp dir deine Lieblingstasse. It's pumpkin season, baby! 🩷

Was ist ein Pumpkin Spice Latte eigentlich?

Der Pumpkin Spice Latte, häufig auch einfach PSL genannt, ist ein Kaffeegetränk mit Espresso, Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative und einer Mischung aus herbstlichen Gewürzen.

Besonders bekannt wurde das Getränk durch amerikanische Coffee-Shop-Ketten.

Seinen charakteristischen Geschmack bekommt der Pumpkin Spice Latte vor allem durch die sogenannte Pumpkin Spice-Gewürzmischung.

Typischerweise besteht sie aus:

• Zimt: Sorgt für das warme, süßlich-würzige Aroma.

• Ingwer: Bringt eine leicht scharfe, frische Note.

• Muskat: Verleiht dem Getränk einen intensiven Herbstgeschmack.

• Nelken: Ergänzen die Mischung mit einem kräftigen Gewürzaroma.

• Piment: Kann optional für eine zusätzliche würzige Note verwendet werden.

Aber Moment mal: Wo ist eigentlich der Kürbis?

Tatsächlich bezeichnet Pumpkin Spice ursprünglich eine Gewürzmischung, die häufig für amerikanischen Kürbiskuchen verwendet wird. Die Gewürzmischung selbst muss deshalb überhaupt keinen Kürbis enthalten.

Für unser Pumpkin Spice Latte Rezept verwenden wir trotzdem etwas echtes Kürbispüree.

Das sorgt für einen milden Kürbisgeschmack und eine besonders cremige Konsistenz.

Pumpkin Spice Latte selber machen: Das einfache vegane Rezept 🥛

Du möchtest deinen Pumpkin Spice Latte vegan selber machen?

Dann haben wir gute Nachrichten: Du brauchst weder komplizierte Küchengeräte noch einen fertigen Pumpkin-Spice-Sirup.

Unser Rezept besteht aus wenigen Zutaten und lässt sich mit vorbereitetem Kürbispüree in ungefähr zehn Minuten zubereiten.

Zutaten für einen veganen Pumpkin Spice Latte

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten mit vorbereitetem Kürbispüree
Portionen: 1 großer Pumpkin Spice Latte
Schwierigkeit: Einfach

Zutat	Menge
reoat Bio Haferdrink Barista	20 g Pulver
Wasser für den Haferdrink	200 ml
Espresso	1 Shot, ca. 30 ml
Kürbispüree, ungesüßt	1–2 EL
Zimt	¼ TL
Gemahlener Ingwer	1 kleine Prise
Muskat	1 kleine Prise
Gemahlene Nelken	1 winzige Prise
Ahornsirup oder Zucker	1–2 TL, nach Geschmack
Vanilleextrakt	Einige Tropfen, optional

Optional als Topping: Vegane Schlagsahne, etwas Zimt oder ein paar zusätzliche Pumpkin-Spice-Gewürze.

Schritt 1: Hafermilch zubereiten

Für einen besonders cremigen Pumpkin Spice Latte mit Hafermilch empfehlen wir unseren reoat Bio Haferdrink Barista.

Das Besondere: Du brauchst keine fertige Hafermilch aus dem Getränkekarton.

Gib einfach 20 g Pulver zusammen mit 200 ml Wasser in einen Shaker oder ein geeignetes Gefäß.

Kräftig schütteln oder verrühren, bis sich das Pulver gleichmäßig verteilt hat.

Schon ist dein Haferdrink fertig.

Schritt 2: Kürbispüree mit den Gewürzen erwärmen

Gib das Kürbispüree in einen kleinen Topf.

Füge Zimt, Ingwer, Muskat und Nelken hinzu.

Verrühre alles mit dem Ahornsirup und etwa zwei Esslöffeln des angerührten Haferdrinks.

Erhitze die Mischung bei niedriger bis mittlerer Temperatur für ungefähr eine Minute, damit sich die Aromen verbinden.

Achte darauf, dass nichts anbrennt.

Schritt 3: Haferdrink hinzufügen

Gieße den restlichen angerührten Bio Haferdrink Barista zur Kürbis-Gewürz-Mischung.

Erwärme alles vorsichtig und verrühre die Zutaten gründlich.

Für eine besonders feine Konsistenz kannst du einen Stabmixer verwenden. Damit werden kleine Kürbisstücke gleichmäßig verteilt.

Wenn du einen Milchaufschäumer verwenden möchtest, siebe die Kürbismischung gegebenenfalls zuerst durch ein feines Sieb, damit keine größeren Stückchen das Gerät verstopfen.

Schritt 4: Espresso zubereiten

Bereite einen frischen Espresso zu.

Ein einzelner Espresso mit ungefähr 30 ml reicht für einen milden Pumpkin Spice Latte.

Wenn du deinen Kaffee kräftiger magst, kannst du auch einen doppelten Espresso verwenden.

Gieße den Kaffee anschließend in eine große Tasse.

Schritt 5: Pumpkin Spice Latte aufschäumen und genießen

Schäume die warme Haferdrink-Kürbis-Mischung auf, sofern dein Gerät dafür geeignet ist.

Gieße sie anschließend langsam über den Espresso.

Zum Schluss noch etwas Zimt oder Pumpkin Spice Gewürz darüberstreuen.

Und fertig ist dein selbst gemachter veganer Pumpkin Spice Latte! 🎃

Unser Tipp: Wenn du es besonders gemütlich magst, kannst du deinen Latte zusätzlich mit etwas veganer Schlagsahne dekorieren.

Pumpkin Spice Gewürz selber machen: Die perfekte Mischung

Du möchtest häufiger einen Pumpkin Spice Latte selber machen?

Dann lohnt es sich, die Gewürzmischung direkt auf Vorrat vorzubereiten.

Das dauert kaum länger als eine Minute und du kannst die Mischung anschließend für Kaffee, Porridge, Pancakes oder andere Herbstrezepte verwenden.

Pumpkin Spice Gewürzmischung – Zutaten

• 2 TL gemahlener Zimt

• 1 TL gemahlener Ingwer

• ½ TL gemahlene Muskatnuss

• ¼ TL gemahlene Nelken

• Optional ¼ TL gemahlener Piment

Zubereitung:

1. Gib alle Gewürze in eine kleine Schüssel.

2. Vermische sie gründlich.

3. Fülle die Mischung in ein sauberes, trockenes und gut verschließbares Gewürzglas.

4. Lagere sie trocken, kühl und lichtgeschützt.

Fertig ist dein selbst gemachtes Pumpkin Spice Gewürz!

Für einen großen Pumpkin Spice Latte empfehlen wir zunächst etwa ¼ bis ½ Teelöffel der Gewürzmischung.

Wenn du deinen Latte besonders würzig magst, kannst du die Menge vorsichtig erhöhen.

Was kann man mit Pumpkin Spice Gewürz noch machen?

Die Gewürzmischung passt nicht nur zum Pumpkin Spice Latte.

Probiere sie doch auch einmal in:

• Warmem Apfel-Zimt-Porridge

• Veganen Pancakes

• Kürbiskuchen

• Bananenbrot

• Overnight Oats

• Cremigem Chai Latte

Besonders lecker schmeckt die Mischung beispielsweise in unserer reoat Breakfast Bowl Original.

Einfach die Breakfast Bowl Original mit Wasser zubereiten, etwas Kürbispüree unterrühren und mit Pumpkin Spice Gewürz verfeinern.

So wird aus deinem Frühstück ein kleines Pumpkin-Spice-Porridge. 🥣

Welcher Kürbis eignet sich für Pumpkin Spice Latte?

Wenn du deinen Pumpkin Spice Latte mit echtem Kürbis zubereiten möchtest, kommt es auch auf die Kürbissorte an.

Besonders gut eignen sich mild schmeckende Kürbisse mit einem cremigen Fruchtfleisch.

Hokkaido-Kürbis

Hokkaido ist besonders praktisch, weil seine Schale beim Garen weich wird und bei geeigneter Zubereitung mitverarbeitet werden kann.

Er schmeckt mild und leicht nussig.

Für einen Pumpkin Spice Latte empfehlen wir, den Hokkaido gut durchzugaren und anschließend möglichst fein zu pürieren.

Butternut-Kürbis

Butternut-Kürbis hat ein mildes, leicht süßliches Aroma.

Sein Fruchtfleisch wird beim Garen angenehm weich und lässt sich gut zu einem feinen Kürbispüree verarbeiten.

Dadurch eignet er sich besonders gut für cremige Getränke.

So machst du Kürbispüree selbst

Du brauchst dafür nur einen geeigneten Speisekürbis und etwas Wasser.

1. Wasche den Kürbis, entferne Kerne und faseriges Inneres und schneide ihn in Würfel.

2. Entferne bei Sorten mit nicht essbarer Schale vorher die Schale.

3. Gib die Stücke mit etwas Wasser in einen Topf.

4. Lasse sie zugedeckt ungefähr 15–25 Minuten weich garen. Die genaue Zeit hängt von der Stückgröße ab.

5. Gieße überschüssiges Wasser ab und püriere den Kürbis möglichst fein.

Das Kürbispüree kannst du direkt für deinen veganen Pumpkin Spice Latte verwenden.

Wenn etwas übrig bleibt, lässt es sich in kleinen Portionen einfrieren.

Unser Tipp: Bereite direkt etwas mehr Kürbispüree vor. So kannst du dir an den nächsten Tagen schnell wieder einen Pumpkin Spice Latte machen.

Pumpkin Spice Latte mit Hafermilch: Warum schmeckt die vegane Variante so cremig?

Für einen klassischen Pumpkin Spice Latte wird häufig Kuhmilch verwendet.

Aber auch ein veganer Pumpkin Spice Latte mit Hafermilch kann richtig cremig werden.

Haferdrink hat einen angenehm milden Geschmack und passt deshalb besonders gut zu den intensiven Pumpkin-Spice-Gewürzen.

Zimt, Muskat und Ingwer bringen Wärme und Würze mit, während der Haferdrink für ein weicheres Mundgefühl sorgt.

Welche Pflanzenmilch eignet sich am besten?

Pflanzendrink	Geschmack	Eignung für Pumpkin Spice Latte
Haferdrink Barista	Mild, cremig, leicht getreidig	Besonders gut zum Aufschäumen
Sojadrink	Relativ neutral, je nach Produkt leicht bohnig	Gut geeignet, vor allem als Barista-Variante
Mandeldrink	Leicht nussig	Harmoniert mit Zimt und Vanille
Kokosdrink	Ausgeprägte Kokosnote	Für eine exotischere Variante
Reisdrink	Eher leicht und süßlich	Für einen milden Pumpkin Spice Latte

Für unsere Rezeptvariante verwenden wir den reoat Bio Haferdrink Barista.

Der besteht aus nur drei Zutaten: Bio-Hafer, Bio-Rapsöl und Salz.

Er lässt sich einfach mit Wasser anrühren und anschließend aufschäumen.

Du musst also keine schwere Hafermilchpackung nach Hause tragen und kannst dir genau die Menge zubereiten, die du gerade benötigst.

Ziemlich praktisch, oder? 🩷

Pumpkin Spice Latte ohne Sirup selber machen

Viele Pumpkin Spice Latte Rezepte verwenden fertigen Pumpkin-Spice-Sirup.

Das ist zwar bequem, aber nicht notwendig.

Wenn du deinen Pumpkin Spice Latte ohne Sirup selber machen möchtest, benötigst du lediglich Kürbispüree, die passende Gewürzmischung und etwas Süße nach Geschmack.

Der Vorteil: Du entscheidest selbst, wie süß oder würzig dein Getränk wird.

Wie kann man Pumpkin Spice Latte süßen?

Für deinen selbst gemachten Pumpkin Spice Latte eignen sich beispielsweise:

• Ahornsirup für eine leicht karamellige Note

• Dattelsirup für eine intensive Süße

• Haushaltszucker für eine klassische Variante

• Agavendicksaft für einen milden Geschmack

• Gar keine zusätzliche Süße, wenn du es weniger süß magst

Wichtig: Auch Ahornsirup und Dattelsirup enthalten Zucker. Sie sind nicht automatisch zuckerfrei oder kalorienarm.

Wenn du deinen Pumpkin Spice Latte lieber ohne zusätzliche Süße trinken möchtest, kannst du sie einfach weglassen.

Das Ergebnis schmeckt dann weniger süß und die Gewürze treten stärker hervor.

Pumpkin Spice Sirup selber machen – wenn es besonders schnell gehen soll

Du möchtest nicht bei jedem Pumpkin Spice Latte alle Zutaten neu vermischen?

Dann kannst du auch einen kleinen Vorrat selbst gemachten Pumpkin-Spice-Sirup vorbereiten.

Zutaten für mehrere Portionen

• 2 EL Kürbispüree

• 2 EL Ahornsirup

• 2 EL Wasser

• 1 TL Pumpkin Spice Gewürz

• Etwas Vanilleextrakt, optional

Zubereitung

1. Gib alle Zutaten in einen kleinen Topf.

2. Erhitze sie unter Rühren für ungefähr zwei bis drei Minuten.

3. Verrühre die Mischung, bis sie möglichst gleichmäßig ist.

4. Lasse den Sirup abkühlen und fülle ihn in ein sauberes, verschließbares Gefäß.

Für deinen Pumpkin Spice Latte kannst du je nach Geschmack ungefähr ein bis zwei Esslöffel verwenden.

Da der Sirup frisches Kürbispüree enthält, solltest du ihn sofort kühlen, möglichst innerhalb von zwei bis drei Tagen verbrauchen oder portionsweise einfrieren.

So hast du die Pumpkin-Spice-Aromen bereits vorbereitet und kannst deinen nächsten Latte deutlich schneller zubereiten.

Iced Pumpkin Spice Latte: Die kalte Herbstvariante 🧊

Pumpkin Spice Latte muss nicht immer heiß sein!

Auch als Iced Pumpkin Spice Latte schmeckt die Kombination aus Espresso, Hafermilch und Kürbisgewürzen richtig lecker.

Perfekt für sonnige Herbsttage oder für alle, die ihren Kaffee grundsätzlich lieber eisgekühlt trinken.

Zutaten für einen Iced Pumpkin Spice Latte

• 150 ml kalter Haferdrink

• 1 Espresso, abgekühlt

• 1 EL fein pürierter Kürbis

• ¼ TL Pumpkin Spice Gewürz

• 1–2 TL Ahornsirup, optional

• Eine Handvoll Eiswürfel

Für 150 ml Haferdrink kannst du ungefähr 15 g reoat Bio Haferdrink Barista mit 150 ml Wasser anrühren.

Zubereitung

1. Bereite den Espresso zu und lasse ihn abkühlen.

2. Vermische das Kürbispüree mit Pumpkin Spice Gewürz und optional etwas Ahornsirup.

3. Gib den Haferdrink hinzu und mixe alles möglichst fein.

4. Fülle ein großes Glas mit Eiswürfeln.

5. Gieße die Kürbis-Haferdrink-Mischung darüber.

6. Gib anschließend den abgekühlten Espresso dazu.

Fertig ist dein selbst gemachter Iced Pumpkin Spice Latte!

Für einen besonders schönen Look kannst du den Espresso langsam über die Eiswürfel laufen lassen.

So entstehen unterschiedliche Farbschichten im Glas.

Pumpkin Spice Caramel Latte: Die schnelle reoat-Version ☕🧡

Du möchtest den Geschmack von Pumpkin Spice mit einer leckeren Karamellnote kombinieren?

Dann haben wir noch eine Idee für dich.

Unser reoat Caramel Coffee Latte enthält bereits Kaffee und eine cremige Haferbasis.

Dazu kommt eine karamellige Note und Süße aus gemahlenen Datteln.

Das bedeutet: Du benötigst für diese Variante weder separaten Espresso noch zusätzliche Hafermilch.

Zutaten für einen Pumpkin Spice Caramel Latte

• 10–15 g reoat Caramel Coffee Latte

• Ca. 150 ml warmes Wasser

• 1 EL fein pürierten, gegarten Kürbis

• ¼ TL Pumpkin Spice Gewürz

• Optional etwas zusätzliche Süße

Zubereitung

1. Vermische das Kürbispüree mit der Gewürzmischung und etwas warmem Wasser.

2. Gib den Caramel Coffee Latte dazu.

3. Ergänze das restliche warme Wasser mit maximal 80 °C und verrühre alles gründlich.

4. Schäume die Mischung nach Wunsch mit einem geeigneten Gerät auf.

Und schon hast du einen cremigen Pumpkin Spice Caramel Latte mit Karamellnote!

Wenn du es besonders unkompliziert magst, kannst du das Kürbispüree auch weglassen und nur etwas Pumpkin Spice Gewürz in deinen Caramel Coffee Latte einrühren.

Das ergibt einen gewürzten Caramel Latte – ohne zusätzliche Kürbisnote.

Wasser drauf, Pumpkin Spice dazu & fertig! 🩷

5 Tipps für den perfekten Pumpkin Spice Latte

Damit dein selbst gemachter Pumpkin Spice Latte besonders cremig und aromatisch wird, haben wir ein paar einfache Tipps gesammelt.

1. Verwende fein pürierten Kürbis

Größere Kürbisstücke können dazu führen, dass dein Latte eine ungleichmäßige Konsistenz bekommt.

Deshalb solltest du das Kürbispüree möglichst fein mixen oder durch ein Sieb streichen.

2. Übertreibe es nicht mit den Gewürzen

Pumpkin Spice ist intensiv.

Besonders Nelken und Muskat können schnell dominant werden.

Starte deshalb lieber mit einer kleinen Menge und ergänze nach Geschmack.

3. Verwende einen aufschäumbaren Haferdrink

Für besonders feinen Milchschaum lohnt sich eine Barista-Variante.

Unser reoat Bio Haferdrink Barista ist speziell zum Aufschäumen entwickelt und lässt sich ganz einfach mit Wasser zubereiten.

4. Erhitze die Hafermilch nicht zu stark

Dein Pumpkin Spice Latte soll angenehm warm sein, aber nicht kochend heiß.

Erhitze den angerührten Haferdrink deshalb vorsichtig und vermeide längeres Kochen.

So kannst du die gewünschte Konsistenz beim Aufschäumen besser kontrollieren.

5. Passe Süße und Espresso an deinen Geschmack an

Du magst deinen Pumpkin Spice Latte lieber kräftig?

Dann verwende einen doppelten Espresso.

Du bevorzugst einen milderen Drink? Dann reicht ein einfacher Espresso und etwas mehr Haferdrink.

Auch die Süße kannst du individuell bestimmen.

Denn der beste Pumpkin Spice Latte ist der, der dir am besten schmeckt.

Pumpkin Spice Latte und Pumpkin Spice Chai: Was ist der Unterschied?

Vielleicht hast du schon einmal von einem Pumpkin Spice Chai Latte gehört.

Die beiden Getränke klingen ähnlich, unterscheiden sich aber in ihrer Grundlage.

Eigenschaft	Pumpkin Spice Latte	Pumpkin Spice Chai Latte
Grundlage	Espresso oder kräftiger Kaffee	Gewürztee, häufig mit Schwarztee
Geschmack	Kaffee mit herbstlichen Gewürzen	Würziger Tee mit herbstlichen Gewürzen
Koffein	Enthält bei Verwendung von Kaffee Koffein	Abhängig von der verwendeten Teebasis
Pflanzenmilch	Haferdrink, Sojadrink oder andere Alternativen	Haferdrink, Sojadrink oder andere Alternativen
Kürbispüree	Optional	Optional
Typische Gewürze	Zimt, Ingwer, Muskat, Nelken	Chai-Gewürze und Pumpkin Spice

Du liebst Chai Latte und möchtest eine herbstliche Variante ausprobieren?

Dann kannst du unseren reoat Pink Chai Latte mit etwas Pumpkin Spice Gewürz verfeinern.

Der würzige Chai enthält bereits eine cremige Haferbasis und lässt sich direkt mit Wasser zubereiten.

Du musst also nicht erst Schwarztee aufkochen oder zusätzliche Hafermilch verwenden.

Für die Pumpkin-Spice-Variante einfach den Pink Chai Latte wie gewohnt zubereiten, mit einer kleinen Prise Pumpkin Spice Gewürz ergänzen und nach Wunsch etwas Kürbispüree einrühren.

Pumpkin Spice Porridge: Der perfekte Herbst-Partner zum Latte 🥣

Du kannst gar nicht genug von Pumpkin Spice bekommen?

Dann haben wir noch eine Frühstücksidee für dich.

Pumpkin Spice Porridge kombiniert cremige Haferflocken mit Kürbispüree und denselben herbstlichen Gewürzen, die du auch für deinen Pumpkin Spice Latte verwendest.

Besonders einfach funktioniert das mit unserer reoat Breakfast Bowl Original.

So geht's

1. Gib 50 g Breakfast Bowl Original in eine Schüssel.

2. Füge ungefähr 80–100 ml heißes Wasser hinzu.

3. Verrühre alles mit zwei Esslöffeln gegartem Kürbispüree.

4. Ergänze eine kleine Prise Pumpkin Spice Gewürz.

5. Toppe dein Porridge mit Kürbiskernen und nach Wunsch etwas Ahornsirup.

Und fertig ist dein Pumpkin Spice Porridge!

Zusammen mit deinem selbst gemachten Pumpkin Spice Latte ergibt das ein herrlich herbstliches Frühstück.

Cozy mornings made easy. 🍂

Häufige Fragen zum Pumpkin Spice Latte (FAQ)

Was ist ein Pumpkin Spice Latte?

Ein Pumpkin Spice Latte ist ein Kaffeegetränk aus Espresso, Milch beziehungsweise Pflanzendrink und einer Gewürzmischung mit Zimt, Ingwer, Muskat und Nelken. Je nach Rezept wird zusätzlich Kürbispüree oder Pumpkin-Spice-Sirup verwendet.

Wie kann man Pumpkin Spice Latte selber machen?

Für einen selbst gemachten Pumpkin Spice Latte erwärmst du Hafermilch mit Kürbispüree, Pumpkin Spice Gewürz und optional etwas Süße. Anschließend gibst du einen Espresso hinzu und schäumst die Milchmischung nach Wunsch auf.

Ist Pumpkin Spice Latte vegan?

Nicht automatisch. Klassische Varianten können Kuhmilch oder andere tierische Zutaten enthalten. Mit einem pflanzlichen Haferdrink und veganen Toppings kannst du deinen Pumpkin Spice Latte aber problemlos vegan zubereiten.

Welche Gewürze gehören in Pumpkin Spice?

Die typische Gewürzmischung besteht aus Zimt, Ingwer, Muskat und Nelken. Häufig wird auch Piment verwendet. Die Mengen können je nach persönlichem Geschmack angepasst werden.

Muss Pumpkin Spice Latte echten Kürbis enthalten?

Nein. Der Name Pumpkin Spice bezieht sich ursprünglich auf eine Gewürzmischung für Kürbisgerichte. Du kannst Pumpkin Spice Latte auch ohne Kürbispüree zubereiten. Mit echtem Kürbis bekommt das Getränk allerdings zusätzlich eine milde Kürbisnote und eine cremigere Textur.

Kann ich Pumpkin Spice Latte ohne Sirup machen?

Ja! Du kannst deinen Pumpkin Spice Latte einfach mit Kürbispüree und gemahlenen Gewürzen zubereiten. Die Süße lässt sich nach Geschmack ergänzen oder vollständig weglassen.

Welche Hafermilch eignet sich für Pumpkin Spice Latte?

Für einen cremigen Pumpkin Spice Latte eignet sich besonders ein aufschäumbarer Haferdrink Barista. Unser reoat Bio Haferdrink Barista lässt sich mit Wasser anrühren und anschließend aufschäumen.

Kann man Pumpkin Spice Latte kalt trinken?

Ja. Als Iced Pumpkin Spice Latte wird das Getränk mit kaltem Haferdrink, abgekühltem Espresso und Eiswürfeln zubereitet. Auch etwas Kürbispüree und Pumpkin Spice Gewürz lassen sich hinzufügen.

Wie viel Koffein enthält Pumpkin Spice Latte?

Das hängt von der Kaffeemenge und der verwendeten Espressosorte ab. Ein Pumpkin Spice Latte mit einem Espresso enthält normalerweise Koffein. Wenn du eine koffeinfreie Variante möchtest, kannst du entkoffeinierten Espresso verwenden.

Was ist der Unterschied zwischen Pumpkin Spice Latte und Chai Latte?

Pumpkin Spice Latte basiert typischerweise auf Espresso und Pumpkin-Spice-Gewürzen. Chai Latte verwendet dagegen einen gewürzten Tee, häufig auf Schwarztee-Basis. Beide Getränke lassen sich mit Hafermilch vegan zubereiten.

Kann ich Pumpkin Spice Latte mit Caramel Coffee machen?

Ja! Unser reoat Caramel Coffee Latte enthält bereits Kaffee und Haferdrinkpulver. Du kannst ihn einfach mit Pumpkin Spice Gewürz und optional etwas Kürbispüree ergänzen.

Wie lange ist selbst gemachter Pumpkin Spice Sirup haltbar?

Selbst gemachter Sirup mit Kürbispüree ist durch seinen Wasser- und Fruchtanteil nicht lange haltbar. Er sollte nach dem Abkühlen sofort gekühlt und möglichst innerhalb von zwei bis drei Tagen verbraucht werden. Für längere Lagerung kannst du ihn portionsweise einfrieren.

Fazit: Pumpkin Spice Latte selber machen ist einfacher als gedacht 🎃🩷

Ein cremiger Pumpkin Spice Latte gehört für uns einfach zum Herbst.

Die Kombination aus kräftigem Espresso, warmen Gewürzen, echtem Kürbis und Hafermilch schmeckt nach gemütlichen Nachmittagen, bunten Blättern und einer kleinen Auszeit vom Alltag.

Und das Beste?

Du kannst deinen Pumpkin Spice Latte ganz einfach selber machen, ohne jedes Mal zum Coffee Shop gehen zu müssen.

Ob als klassischer veganer Pumpkin Spice Latte mit Hafermilch, als Iced Pumpkin Spice Latte oder als schnelle Caramel-Coffee-Variante – du entscheidest, wie dein Lieblings-Herbstgetränk schmecken soll.

Mit unserem reoat Bio Haferdrink Barista wird die Zubereitung besonders unkompliziert. Du brauchst keine fertige Hafermilch, sondern kannst deinen Haferdrink einfach frisch mit Wasser anrühren.

Und wenn du es noch schneller magst, verwandelst du unseren Caramel Coffee Latte mit etwas Pumpkin Spice in einen herbstlichen Kaffee-Drink.

Wasser drauf, Pumpkin Spice dazu & fertig!

👉 Entdecke unseren Bio Haferdrink Barista und mach dir deinen Pumpkin Spice Latte selbst.

Make love, peace and vegan breakfast. 🩷

Quellen und Produktinformationen

Die Rezeptvarianten wurden redaktionell für diesen Artikel zusammengestellt. Die genauen Mengen können nach Geschmack angepasst werden. Eine dokumentierte praktische Erprobung dieser Rezeptvarianten liegt nicht vor.

1. Food Network Kitchen – DIY Pumpkin Spice Latte: Rezeptbeispiel mit Kürbispüree, Gewürzen und Espresso.
   https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/diy-pumpkin-spice-latte-11407900

2. Food Network – Pumpkin Spice Latte: Klassische Zubereitung und Hinweise zur veganen Variante mit pflanzlicher Milch.
   https://www.foodnetwork.com