Crêpes-Genuss auf höchstem Niveau: Die vegane Lösung für Profis von reoat®.
Ein perfekter Crêpe muss zwei Dinge können: Er muss sich hauchdünn auf der Platte verteilen lassen und beim Wenden oder Falten absolut reißfest bleiben. Mit dem reoat® Profi-Crêpes Mix haben wir eine Rezeptur entwickelt, die genau diese technischen Anforderungen erfüllt – und das rein pflanzlich. Durch die kluge Kombination unserer Zutaten (über reinen Hafer hinaus) garantieren wir eine Elastizität, die herkömmliche vegane Teige oft vermissen lassen.
Warum reoat® Crêpes deinen Gastro-Alltag revolutionieren:
In der Eventgastronomie, im Foodtruck oder im Café ist Schnelligkeit entscheidend. „Wasser drauf und fertig!“ bedeutet: Du rührst den Teig frisch an, wenn der Andrang kommt. Du musst keine empfindlichen Eier oder Milchprodukte kühlen und läufst nicht Gefahr, dass Teigreste am Ende des Tages verderben.
Ein Teig für alles:
Ob klassisch mit Zimt und Zucker, mit veganer Nougatcreme oder als herzhafte Galette-Alternative – unser Mix ist die perfekte Basis. Da er von Natur aus vegan ist, bedienst du alle Gästegruppen mit nur einem einzigen Teig. Das spart Platz auf der Arbeitsfläche, minimiert das Risiko von Kreuzkontaminationen und vereinfacht deine Kalkulation massiv.
Biete deinen Gästen den modernen Standard für hauchdünne Crêpes – handwerkliche Qualität, maximale Effizienz. Made in Berlin.
